Top Món Ăn Ngày Tết Dễ Gây Nóng Trong & Cách Cân Bằng Cơ Thể Để Đón Xuân Trọn Vẹn

Ngày Tết, mâm cỗ đầy ắp với bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu… luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Tuy nhiên, đây cũng chính là “thủ phạm” khiến cơ thể dễ bị nóng trong, nổi mụn và mệt mỏi. Làm thế nào để vừa được ăn ngon, vừa giữ được cơ thể nhẹ nhàng, thanh thoát? Hãy cùng Osawa điểm danh những món ăn gây nóng và bí kíp cân bằng hiệu quả.

Vì Sao Cơ Thể Dễ Bị Nóng Trong?

Trong Đông y, “nóng trong” thường được hiểu là tình trạng cơ thể tích tụ nhiều nhiệt do ăn uống mất cân bằng. Về mặt khoa học, điều này liên quan đến việc cơ thể phải xử lý lượng lớn thực phẩm giàu đạm, chất béo, đường và muối trong thời gian ngắn. Khi hệ tiêu hóa hoạt động quá tải, quá trình trao đổi chất bị ảnh hưởng, cơ thể dễ xuất hiện các biểu hiện như nổi mụn, khô miệng, táo bón hoặc cảm giác nặng nề, thiếu năng lượng.

Tết là thời điểm sinh hoạt thay đổi rõ rệt: ăn nhiều hơn, ngủ muộn hơn và vận động ít hơn. Chính sự kết hợp này khiến tình trạng nóng trong dễ xuất hiện chỉ sau vài ngày.

Điểm danh “Top” món ăn ngày Tết dễ gây nóng trong

Dưới đây là những món ăn quen thuộc nhưng chứa lượng calo và tính axit cao, dễ gây mất cân bằng độ pH trong cơ thể:

  • Bánh chưng, bánh tét: Được làm từ gạo nếp và thịt mỡ, đây là nhóm thực phẩm giàu năng lượng, gây khó tiêu và sinh nhiệt cao cho cơ thể.
  • Thực phẩm chiên rán (Chả giò, tôm lăn bột): Lượng dầu mỡ lớn không chỉ gây tích tụ mỡ thừa mà còn khiến hệ tiêu hóa làm việc quá tải, gây cảm giác nóng nực, bứt rứt.
  • Thịt kho hột vịt: Món ăn đậm đà với nhiều gia vị và đường, đạm, khiến nồng độ axit trong máu tăng cao.
  • Dưa hành, củ kiệu muối: Dù kích thích vị giác nhưng hàm lượng muối cao dễ gây tích nước và làm khô cổ họng.
  • Các loại hạt sấy (Hạt hướng dương, hạt dưa): Việc ăn quá nhiều hạt rang muối, tẩm vị dễ dẫn đến đau họng và nhiệt miệng.

Dấu hiệu cơ thể bạn đang bị “nhiệt” tấn công

Nếu bạn gặp các biểu hiện sau, cơ thể đang phát tín hiệu cầu cứu vì quá tải axit và nhiệt:

  • Môi khô, họng rát, khát nước liên tục.
  • Nổi mụn trứng cá hoặc mẩn ngứa trên da.
  • Tiêu hóa kém, đầy hơi hoặc táo bón.
  • Giấc ngủ chập chờn, sáng dậy cảm thấy uể oải.

Cách cân bằng cơ thể, “giải nhiệt” tức thì ngày Tết

Để hưởng trọn niềm vui ngày Tết mà không lo nóng trong, bạn hãy áp dụng ngay quy tắc “Kiềm hóa cơ thể”:

  1. Tăng cường “rau xanh” trong mọi bữa tiệc

Hãy cố gắng giữ tỉ lệ 2 phần rau – 1 phần thịt trên đĩa ăn của mình. Các loại rau như xà lách, dưa leo, khổ qua có tính kiềm tự nhiên, giúp trung hòa bớt lượng đạm và dầu mỡ.

  1. Hạn chế đồ uống có cồn và nước ngọt có gas

Rượu bia và nước ngọt là nguồn cơn chính gây tích tụ axit thực phẩm. Thay vì chọn các loại nước này, hãy ưu tiên các dòng nước chức năng hỗ trợ thanh lọc.

  1. Sử dụng Nước I-on Kiềm Osawa – Giải pháp “Hạ nhiệt” tối ưu

Một trong những cách nhanh nhất để cân bằng độ pH và giải độc cơ thể chính là uống nước I-on Kiềm. Sản phẩm Osawa là lựa chọn vàng nhờ có

  • Độ pH 8.5 – 9.5 (Tính kiềm tự nhiên): Giúp trung hòa nhanh chóng axit dư thừa từ bánh chưng, thịt mỡ, đưa cơ thể về trạng thái cân bằng lý tưởng.
  • Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ: Dễ dàng len lỏi vào từng tế bào để đào thải độc tố và “giải rượu” nhanh hơn sau những buổi tiệc tất niên.
  • Hàm lượng khoáng chất tự nhiên: Bù đắp điện giải, giúp cơ thể tỉnh táo, giảm cảm giác háo nước do ăn đồ mặn hoặc cay nóng.

Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng Osawa

Để giữ cơ thể luôn tươi trẻ trong suốt kỳ nghỉ:

  1. Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.
  2. Không nên ăn quá no vào buổi tối.
  3. Uống một ly nước kiềm ngay sau khi thức dậy để làm sạch hệ tiêu hóa.

Tết này, đừng để nỗi lo nóng trong làm mất vui. Hãy để Osawa giúp bạn tận hưởng mọi món ngon một cách lành mạnh nhất!